白切猪耳朵的做法

更新时间： 2025-06-18 12:38:04

1、材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末。

2、在蒜末中加适量的生抽。

6、将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。

7、随后，搁入姜片、桂皮和大料。

8、接着，加适量的料酒。

10、然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。

11、等没气后开盖，捞出。

13、最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。

14、放入盘中就可以吃吃喽。

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