羊肉可以放玛卡煲汤吗
更新时间： 2025-06-18 13:11:41
可以，它们搭配的美味菜肴玛卡羊肉汤，做法如下：
材料：羊肉1000克，玛卡15至20克，生姜12克，大葱4克，料酒5克，盐少量。
1、材料准备，羊肉洗净，切块，生姜、大蒜均切片，大葱切花，玛卡鲜果洗净切成小薄片，或玛卡干片将用水泡15至20分钟；
2、起油锅烧热，放入羊肉、料酒、葱花、姜片、蒜片翻炒；
3、羊肉炒透后倒入砂锅中，加适量清水，放入玛卡，大火烧沸后，改用小火煨炖至羊肉熟烂后加入适量盐调匀。
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