家常的脆萝卜条怎么腌制
更新时间： 2025-06-29 22:19:48
主料：白萝卜一千克。
辅料：黄瓜一百克。
调料：白醋六十克、白砂糖一百二十克、辣椒(红,尖,干)两克、姜十克、盐十五克、香油十克。
1、 萝卜洗净去皮后改切十厘米长条。
2、 黄瓜洗净后一剖为二，每条再顺长切成四条，然后切成10厘米长段。
3、 将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀，30分钟后滗净水待用。
4、 干辣椒去籽切细丝。
5、 炒勺上火烧热，放麻油，烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒。
6、 然后下白糖、白醋及适量精盐和水，烧开，熬一会儿即成酸甜味汁。
7、 倒在容器里冷却，再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内，盖严泡腌4小时即成。
8、 食用时，将萝卜条摆在下边，黄瓜条摆在上边呈桥形，点缀上辣椒丝、姜丝即可。
家常的脆萝卜条怎么腌制 相关文章
上一篇：如何鉴赏宋词
下一篇：暖气片发热但不散热是怎么回事
其他相关资讯
- 甘肃省平凉市庄浪县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗气象台...
- 甘肃省庆阳市庆城县气象台发布雷电黄色...
- 四川省内江市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 四川省泸州市纳溪区气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省贵阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布暴雨黄色预...
- 辽宁省鞍山市台安县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布冰雹橙色...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 重庆市璧山区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 四川省广元市剑阁县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布雷雨大风...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市将乐县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷电...
- 重庆市永川区气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>