白菜豆腐海带能一起炖吗
更新时间： 2026-01-17 07:41:30
可以的，这是冬天常吃的一道菜。物美价廉，营养丰富。
原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。
制作过程：1、八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒；
2、下入葱姜蒜爆锅，炒出香味下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐;
3、中小火炖20分钟。放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。
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