牛奶可以煮鸡蛋吗有没有营养啊

更新时间： 2025-04-27 07:43:27

牛奶不可以煮鸡蛋，没有营养。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的奶。牛奶和鸡蛋中含的蛋白质相互反应，会互相影响身体对两者营养的吸收。牛奶和鸡蛋可以分开吃，但不可以煮着吃。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。