牛肉怎么炖烂的快
更新时间： 2025-06-23 14:44:56
1、加些茶叶：将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。
2、加些醋：加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。
3、肉的纤维先打断：用松肉针或者松肉锤，直接把纤维断掉，之后不论是炒、煎、炖都可以。也可以用中式菜刀的刀背拍肉或者刀的侧面，拍到肉的筋膜散开。
4、加些山楂：如果想要炖出来的牛肉更加酥烂入味，那么在炖牛肉的时候一定要加入几片山楂，并且炖制的过程中要文火慢炖。
牛肉怎么炖烂的快 相关文章
上一篇：山东酱板鸭制作方法
下一篇：香菇墨鱼鸡蛋饼怎么做
其他相关资讯
- 暴雨来临前，佛学教你如何保持内心晴朗...
- 暴雨天刹车距离竟增加50%？揭秘6大...
- 宝宝皮肤起疹子？湿度超过70%要警惕...
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 吉林省辽源市东辽县气象台发布高温蓝色...
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布高温橙色...
- 暴雨天居家风水布局有哪些讲究？3个气...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 内蒙古自治区呼和浩特市托克托县气象台...
- 江西省抚州市南城县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布雷电黄...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布雷电...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>