虎皮凤爪做法
更新时间： 2025-09-25 15:20:24
1、主料：鸡爪。
2、配料：姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。
3、将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。
4、鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫。
5、将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾干防止油炸是溅油。
6、锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸制。
7、将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后，放入冷水（冰水更好）中浸泡最少1小时以上。
8、在泡发的时候准备调味料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油混合成酱汁待用。
9、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可。
虎皮凤爪做法 相关文章
上一篇：c反应蛋白高是怎么回事
下一篇：世界岛屿排名
其他相关资讯
- 浙江省台州市2025-09-2512...
- 江西省赣州市2025-09-2512...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-25...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-09...
- 江西省赣州市2025-09-2513...
- 广东省河源市东源县气象台发布雷雨大风...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 上海市上海市浦东新区气象台发布高温黄...
- 江西省抚州市资溪县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布大风蓝色预...
- 广东省韶关市乳源瑶族自治县气象台发布...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市东宁市气象台发布大风...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布雷雨大...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市2025-09-2512...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>