家常凉皮的做法
更新时间： 2025-08-07 18:36:37
1、取400克左右高筋面粉加盐，和面团
2、用水洗面团，像洗衣服一样搓洗，洗浊的面水用另一容器盛装。反反复复重复此步骤。
3、洗面积攒的面水。
4、已经洗不出面水的高筋面团。
5、面水静置4至5小时左右，待用。
6、洗得的面水，用盘或专用工具上火蒸制，用勺盛在上面捣匀蒸5分钟，取出放入冷水中，然后从冷水中捞出两面摸油。重复此步骤，直到够食量。
7、蒸好的凉皮成品。
8、高筋面团上笼蒸20分钟左右。
9、蒸好的高筋面团切条或是其他形状。
10、蒸好的凉皮切条待用。
11、高筋条、凉皮与酌料拌制即食，也可蒸热再吃。
家常凉皮的做法 相关文章
上一篇：茶叶干物质含量大概多少
下一篇：wifi路由器设置
其他相关资讯
- 暴雨天哪个星座最容易感冒？气象专家解...
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警信号
- 河南省信阳市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布高温橙色...
- 江西省赣州市崇义县气象台发布雷电黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 江苏省无锡市江阴市气象台发布高温黄色...
- 湖北省十堰市丹江口市气象台发布暴雨黄...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 河南省南阳市南召县气象台发布暴雨红色...
- 陕西省气象台发布雷雨大风黄色预警信号
- 山东省临沂市平邑县气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市万年县气象台发布大风蓝色...
- 思南县气象台发布雷电黄色预警信号
- 河南省洛阳市汝阳县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省信阳市罗山县气象台发布雷暴大风...
- 河北省石家庄市气象台发布地质灾害气象...
- 陕西省西安市蓝田县气象台发布暴雨黄色...
- 石阡县气象台发布大风蓝色预警信号
天气预报导航
天气资讯
更多 >>