什么人不能喝鲫鱼汤

更新时间： 2025-06-19 00:55:45

1、皮肤病患者，由风热邪侵肌肤所引起，故应忌食荤腥发物，如鲫鱼等，若食用鲫鱼类荤腥物则会助热化火，助长邪毒，加重病情，鲫鱼类荤腥之物所含特异蛋白，人体吸收后可引起过敏反应，引起或加重瘙痒；

2、过敏性紫癜患者，鲫鱼属蛋白类食物，食用后将产生挥发性含氮物质，挥发性还原物质以及组织胺等，易引起过敏反应，使皮层毛细血管产生炎症改变，管壁通透性增高，引起渗出性出血或水肿，形成紫癜，故过敏性紫癜患者应忌食鲫鱼；

3、痛风患者，痛风主要原因为蛋白质中嘌呤代谢失调，使血液中尿酸含量增高，尿酸盐达到一定浓度时沉积关节，软组织，软骨以及肾脏等组织内，产生多种临床症状，血液中嘌呤一部分来自鳝鱼，鲫鱼富含嘌呤物质，故应忌食，避免痛风加重；

4、痈患者，鲫鱼富含脂肪以及高蛋白，不易消化吸收，痈患者因抵抗力低下所致应忌食鲫鱼，否则将影响脾胃功能，使病情加重。

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