番茄鱼要怎么做
更新时间： 2025-08-14 01:40:57
1、主料：番茄2个、青鱼500克。
2、辅料：盐1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、蛋清10克、玉米淀粉2勺、葱2根、姜3片、糖2勺、番茄酱2勺。
3、青鱼洗净，去除鱼骨，切片。
4、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。
5、番茄洗净，切丁。
6、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎。
7、加入2大碗的热水。
8、大火煮至汤奶白（大概要5分钟左右）盛出备用。
9、热油锅，放入葱姜炒出香味，再加入番茄酱炒出香味。
10、加入番茄翻炒，炒至番茄出汤汁。
11、加入刚才熬出的鱼汤，加入1勺盐，2勺糖再加少许的胡椒粉。
12、开小火，放入鱼片（鱼片要一片一片加）。
13、全部放入后，开大火煮至鱼片煮（大概1分钟左右）。
14、出锅，撒上葱花。
番茄鱼要怎么做 相关文章
上一篇：描写人机灵的成语有哪些
下一篇：悲喜交加的反义词是什么
其他相关资讯
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布雷雨大风...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省赣州市寻乌县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 福建省莆田市气象台发布台风蓝色预警信...
- 福建省泉州市惠安县气象台发布台风黄色...
- 江西省赣州市安远县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 福建省泉州市南安市气象台发布台风蓝色...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布台风蓝色...
- 广东省汕尾市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 降温10℃会诱发心梗？医生解读3个关...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 寒潮来袭，大棚蔬菜如何守住15℃生命...
- 青海最著名景点排名top10！这些地...
- 阴雨天为何让人情绪低落？5个气象学原...
- 古人如何用二十四节气预测天气？揭秘5...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>