牛奶鸡蛋羹的做法
更新时间： 2025-12-28 05:11:59
1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
2、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易。
3、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀。
4、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼。
5、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。
牛奶鸡蛋羹的做法 相关文章
上一篇：jgo运动内衣怎么样
下一篇：红豆薏米能和梨一起煮吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>