锅塌豆腐做法步骤详解
更新时间： 2025-05-03 15:16:50
1、豆腐切成16片，加盐、味精腌10分钟，放入面粉中两面沾裹均匀，再沾上一层蛋汁备用。
2、大火烧热炒锅，加500克油烧至五分热时，下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油，并修去多余、不均整的蛋衣。
3、锅内放油10克，以大火烧热，下葱花、姜末爆香，续下酒、高汤、盐、虾籽、豆腐，再将豆腐翻个面便可出锅，盛盘时盘底可垫生菜叶作为装饰。
锅塌豆腐做法步骤详解 相关文章
其他相关资讯
- 未来气候变化趋势解析：极端天气频发背...
- 织金县气象台发布冰雹橙色预警信号
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 江西省吉安市安福县气象台发布雷电黄色...
- 江西省萍乡市芦溪县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布大风蓝色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市气象...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 纳雍县气象台发布冰雹橙色预警信号
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>