家常熬鱼怎么做

更新时间： 2025-09-22 07:50:11

原料：重约500克的净鱼一条；猪肉50克；猪油70克；精盐4克；醋5克；葱段，姜块各5克；花椒水，料酒各10克；汤400克。

1、把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。

2、勺内放入猪油，把肉片，葱段，姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒水，料酒，精盐，味精，接着把鱼放入，在慢火上熬20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋，盛入碗内即成。

标签： 示人独立自立自强词语哪些

家常熬鱼怎么做相关文章

上一篇：今天适宜做什么下一篇：西餐海鲜面怎么做