做春卷皮用什么面
更新时间： 2025-12-01 16:33:39
做春卷皮用高筋面粉。
春卷皮做法如下：
1、盆中放入适量高筋面粉；
2、水分次加入，先搅拌成绵絮状；
3、盛一碗冷水，用手指蘸水,按压面团；
4、用手指蘸水，按压面团，如此往复；
5、直到面团变得更稀、更有筋为止；
6、倒冷入水遮住面团，醒发1小时；
7、醒发完成，倒去上面的水；
8、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉；
9、将面团抓在手心内，使面团往下掉；
10、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉；
11、重复来回摔面团，直见面团越来越上筋；
12、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅；
13、用面团在平底锅中顺时针旋转一圈；
14、立刻将面团拉起来；
15、蘸去多去面糊；
16、见没有湿面时，拿起春卷皮。
做春卷皮用什么面 相关文章
上一篇：辣拌海带丝的热量是多少
下一篇：肯尼迪是被什么武器杀的
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>