竹筒饭是哪个地方的特产
更新时间： 2026-01-23 00:27:50
竹筒饭是傣族食品。
竹筒饭，用山兰稻香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的竹筒香饭。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，是招待贵宾的珍贵美食品。
竹筒饭是哪个地方的特产 相关文章
上一篇：白色衣服上为什么有黄斑
下一篇：2019帕萨特是几速变速器
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>