新鲜鱼胶怎么清洗正确
更新时间： 2025-08-13 06:48:41
1、一般鱼胶用冷水浸过夜。
2、将鱼胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。
3、鱼胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把鱼胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
5、鱼胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6、要鱼胶好吃，首先煲好上汤，再放入鱼胶约20分钟便可。
新鲜鱼胶怎么清洗正确 相关文章
其他相关资讯
- 马拉松跑者如何应对30℃高温？这份科...
- 西北小环线最佳线路图片曝光！这5个理...
- 山东省日照市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 广西壮族自治区百色市乐业县气象台发布...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布雷电黄...
- 福建省泉州市气象台发布台风蓝色预警信...
- 山西省大同市浑源县气象台发布雷暴大风...
- 广西壮族自治区河池市东兰县气象台发布...
- 湖北省宜昌市五峰土家族自治县气象台发...
- 江西省抚州市广昌县气象台发布雷电黄色...
- 山西省大同市广灵县气象台发布雷暴大风...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布冰雹橙...
- 气象雷达升级后，暴雨预警能提前多少分...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区河池市凤山县气象台发布...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 天气变化会影响家居风水吗？揭秘5个气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>