黑椒豆腐的做法

更新时间： 2025-08-13 04:07:00

1、主料：板豆腐3块（去水），葱粒1汤匙，红椒粒1/2汤匙，粗磨黑胡椒1茶匙，熟油2汤匙。

2、配料：腌料：细盐1汤匙，糖1/2汤匙，沙姜粉、五香粉各1茶匙。脆浆粉：面粉1/2杯，生粉2汤匙，发粉1/2茶匙，水1/2杯。

3、做法： 1.脆浆料搅匀，以湿布盖着静置30分钟，加入熟油、葱粒、红椒粒和黑胡椒，顺一方向拌匀。2.豆腐每块切成8小块三角形。3.将腌料混合，筛在豆腐上，腌15分钟。4.烧滚油5杯，将豆腐每块沾匀上脆浆，放入滚油中，炸脆上碟。

4、备注：炸豆腐时，油要滚才放入豆腐。否则炸豆腐皮不脆，内也不嫩滑。

标签： 形容文章废话多的成语哪些

黑椒豆腐的做法相关文章

上一篇：五菱宏光s是国几排放标准下一篇：武术社的活动有哪些

其他相关资讯

天气预报导航