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白灼木耳的做法

更新时间: 2025-05-04 22:18:19

白灼木耳的做法可参考如下:

一、主料:木耳。

二、辅料:大蒜、香葱、辣椒、白芝麻。

三、调料:生抽、白糖、香油、醋。

四、步骤和方法:

1、将木耳泡发变软后洗净,焯水半分钟,冷却待用;

2、香葱、蒜切末,置于已冷却的木耳上;

3、加入生抽、醋、香油、白糖;

4、锅中放油,将干辣椒过油,然后再将其捞出置于木耳上,再将烧热的油洒在上面;

5,最后撒上白芝麻,即可食用。

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