怎么做甜酒鱼
更新时间： 2025-06-19 12:00:42
1、罗非鱼一条(约一斤二两)、甜酒 适量、姜、白糖、酱油、盐、味精、淀粉等。
2、罗非鱼杀好，洗净，全身抹盐、姜末、酒腌制10分钟。
3、用布擦干鱼身上的水份。
4、全身均匀的裹上淀粉。
5、锅上灶，大火烤热至冒青烟，用姜块擦遍锅底（防止鱼皮粘锅）。
6、锅内倒入花生油，烧至七成热时，放入鱼，大火炸定形。
7、改用小火慢炸至鱼肉熟透，鱼皮金黄。
8、捞起滤油后装碟。
9、超市买的即食甜酒。
10、用小碗取适量，约两大勺。
11、甜酒里加入适量开水，调入盐，味精、白糖，酱油少许调色；切好姜丝待用。
12、锅内留油，放入姜丝爆香。
13、倒入调好的甜酒，小火烧开，最后调入湿淀粉勾薄芡，淋在炸好的鱼上，撒上葱花红椒点缀，完成。
怎么做甜酒鱼 相关文章
上一篇：运动过后可以喝大量的水吗
下一篇：发财树如何换盆
其他相关资讯
- 天气如何影响你的游戏表现？从气压到帧...
- 梅雨季节防潮指南：从湿度调控到家具养...
- 新疆维吾尔自治区和田地区洛浦县气象台...
- 新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县气象台...
- 福建省厦门市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 吉林省辽源市东辽县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区和田地区民丰县气象台...
- 松桃县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 江口县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 江苏省泰州市泰兴市气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布雷电黄色...
- 山东省潍坊市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省青岛市平度市气象台发布雷雨大风...
- 江苏省扬州市仪征市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省张家界市慈利县气象台发布暴雨红...
- 雨季行车必看！气象专家揭秘汽车雨刮器...
- 河南省许昌市禹州市气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区泽普县气象台...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县气象...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>