为什么炒面用的面要用冷水过下
更新时间： 2025-09-30 12:46:22
1、冷水可以先将表面淀粉凝固，否则，高温和水容易将面粘在一起；
2、将锅内水煮开，放入面条，煮至八成熟，过冷水，放置一旁待用；
3、准备好青菜、鸡蛋、萝卜和肉丝。将肉丝用淀粉，各种调料拌匀；
4、将锅内油三成热时倒入配菜，把用冷水泡过的面条，下入锅中翻炒即可；
5、这样用冷水冰过的面条就不容易散开，味道更劲道，炒面也做得比较正宗。
为什么炒面用的面要用冷水过下 相关文章
上一篇：苹果系统更新要流量吗
下一篇：鲫鱼怎么弄猫才爱吃
其他相关资讯
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-30...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-30...
- 浙江省舟山市2025-09-3011...
- 辽宁省丹东市2025-09-3011...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-30...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-30...
- 广东省惠州市2025-09-3011...
- 广东省惠州市2025-09-3011...
- 江西省抚州市2025-09-3011...
- 广东省东莞市2025-09-3011...
- 广东省珠海市2025-09-3011...
- 黑龙江省伊春市2025-09-301...
- 广东省清远市2025-09-3011...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布高温黄色...
- 云南省昆明市西山区气象台发布地质灾害...
- 广东省惠州市2025-09-3011...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 广东省珠海市2025-09-3011...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>