泼油面的制作方法
更新时间： 2025-06-19 03:15:56
1、主料--中筋面粉250g;水115g;盐2g。
2、辅料--油适量;六月鲜酱油适量;醋少许;葱适量;蒜适量;辣椒面适量。
3、将面粉和盐放入盆里，倒水和面。
4、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。
5、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟。
6、准备好蒜末、葱花及少许香菜。
7、把饧好的面团放在面板上，撒上面粉防粘。
8、把面团干成大的面片后（不要太薄），在面片的两面撒上面粉。
9、把面片像叠扇子一样，一层层叠起来，再用刀切成稍宽点的面条。
10、切好后，把面条打开。
11、锅中到油，开小火。
12、锅中倒入开水，水开后放入面条，开锅后煮2分钟捞出。
13、面条上面放上蒜末、葱花和辣椒面。
14、把油烧滚烫后浇在调料上，跟着倒入酱油和醋。
15、拌匀后即可享用，放点香菜装饰。
泼油面的制作方法 相关文章
上一篇：易通行在哪开发票
下一篇：15岁该怎么正确成长
其他相关资讯
- 阴雨天为何让人情绪低落？气象学家揭秘...
- 天气变化如何影响游戏体验？从气压到帧...
- 山东省淄博市沂源县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省临沂市临沭县气象台发布雷电黄色...
- 西藏自治区拉萨气象台发布强降雨蓝色预...
- 黑龙江省绥化市海伦市气象台发布雷雨大...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布强对流黄...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省怀化市通道县气象台发布暴雨黄色...
- 纳雍县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 山东省淄博市高青县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省阜阳市界首市气象台发布强对流黄...
- 云南省昭通市威信县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省辽阳市灯塔市气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 威宁县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 金沙县气象台发布大雾黄色预警信号
- 工程机械在极端天气下的保养技巧与防冻...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>