炒青菜有什么技巧
更新时间： 2025-12-31 08:16:34
1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。
2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。
3、最好是菜炒熟后上碟前才放盐，这能防止蔬菜出水。
4、当菜炒至半熟时，可盖上1-2分钟，但不可过久，否则会令菜变黄。
炒青菜有什么技巧 相关文章
上一篇：液氮属于可再生能源吗?
下一篇：怎么区分烂姜和好姜
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>