微波炉做蛋糕的配方还有比例

更新时间： 2025-05-04 21:00:54

1、原料:4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油；

2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛；

3、首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡；

4、放入蛋黄，打至蛋糊浓稠；

5、放入低筋面粉上下翻版均匀；

6、将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来；

7、放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟；

8、取出来后倒扣晾凉，冷却后即可。

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