请教一下黑松露酱怎么做
更新时间： 2025-09-29 13:14:15
黑松露酱：
主料：
15克黑松露、20克黄油、200毫升鸡汤、10毫升牛奶。
配料：
适量面粉、盐、鸡精。
做法：
1、先将黑松露洗净切成薄片，然后放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状；
2、锅上火，将黄油化开，然后开小火，加入适量面粉炒香；
3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精；
4、小火大概熬半个小时出锅即可。
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