重庆灰水粑有哪些做法
更新时间： 2025-12-05 11:23:30
重庆灰水粑的做法如下：
1、用水冬瓜树灰、胡豆杆灰泡开水，澄清备用；
2、糯米和米比例为六比四，淘洗干净浸泡，加入澄清的灰水；
3、槐花炒黄，泡水，米泡涨后，用石磨磨成米浆，在磨米桨时10斤米要加入1斤熟米饭，免得开裂；
4、用白布包好滴干水，在磨时加入槐花水一起磨，干湿要合适，蒸笼垫白布帕子，放入米浆蒸一个多小时；
5、蒸好后，放入石碓窝里捣绒，直到不粘工具为止，做成一斤半左右大小的长方形；
6、冷却后放入凉水保存，用食品袋包装，抽去空气，成真空状态，放入冰箱即可。
重庆灰水粑有哪些做法 相关文章
上一篇：红烧肉的特色介绍
下一篇：江畔独步寻花古诗及注释
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>