蝴蝶排的做法
更新时间： 2025-10-02 08:03:01
羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉质鲜嫩,肥瘦相间！冬天多吃羊肉可以暖身！下面笔者为大家讲解一下蝴蝶排怎么做。
拿出羊排自然解冻后，再放入水中，等血水自然泡出。
然后用厨房纸将剩余水分吸干。
将羊排放入盆中，加入生抽、盐、大料油、砂糖、辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉、鸡粉、姜片和蚝油。
用手抓匀，再给羊排按摩一下。
接着就将羊排装入保鲜袋中放进冰箱冷藏腌制一晚上。
拿出腌制后的羊排，牛排机先预热一下，把羊排的有肥肉的那一面朝下，先煎一会。
把羊排平放在煎盘上，然后手动煎制。
在煎制的时候，均匀地撒上孜然粉。
将羊排翻面后再均匀撒上孜然粉。
再煎制一会即可，看羊排的厚度，适度调节一下煎制的时间，看到羊排变色就可以关机
这就是成品啦。
那就开始吃吧
蝴蝶排的做法 相关文章
其他相关资讯
- 吉林省吉林市磐石市气象台发布大雾黄色...
- 山东省临沂市郯城县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省临沂市沂水县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布大雾橙...
- 陕西省安康市汉阴县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省阜新市气象台发布大雾黄色预警信...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 陕西省榆林市米脂县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布大雾黄...
- 山东省淄博市沂源县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省盐城市响水县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>