凉拌海蜇头的做法
更新时间： 2025-09-26 11:50:54
1、海蜇皮用清水清洗干净，去掉盐、矾、血里、砂子，再放入清水中浸泡。我一般是提前一两天浸泡。如果怕清洗不干净，可以用食盐揉搓海蜇头，这样能够很快地就将海蜇头里面的粗盐和怪味给搓掉，然后再用清水清洗。
2、准备大葱，香菜适量。
3、海蜇头浸泡后，用热水焯一遍。水温不要太高，五六成热即可。亦可以直接用温水浸泡一会即可。
4、海蜇头处理干净后，改刀切成丝或片。
5、香菜、大葱切丝。
6、将海蜇头丝和切好的大葱、香菜放在一个大碗里。
7、加适量的白糖搅拌均匀。
8、再加适量的白米醋和生抽搅拌均匀。腌制10分钟左右。添加调味的配比可以按一勺生抽，两勺白糖，三勺白米醋这个比例调。再根据个人喜好适量增减。
9、腌制后，加少许的味精提个鲜
10、搅拌均匀，即可食用。
凉拌海蜇头的做法 相关文章
上一篇：如何打开win7系统运行界面
下一篇：古代的玄铁是什么
其他相关资讯
- 黑龙江省牡丹江市海林市气象台发布大风...
- 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 黑龙江省大兴安岭地区塔河县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广东省梅州市气象台发布高温黄色预警信...
- 河南省驻马店市汝南县气象台发布暴雨蓝...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布高温黄色...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布高温黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布暴雨蓝...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布高温黄色...
- 黑龙江省鸡西市鸡东县气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布大风蓝...
- 云南省大理白族自治州永平县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>