天津有名的糕点都有那些啊

更新时间： 2025-08-13 11:51:31

1、耳朵眼炸糕：为津门食品“三绝”之一，距今已有近百年的历史，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精，制作细，色泽金黄，口感外焦里嫩，酥皮脆而不硬，馅鲜嫩而不干，细甜爽口。

2、十八街麻花：因店铺曾坐落大沽南路十八街处而得名，制作考究，料精货实，香甜酥脆。1989年获全国食品金鼎奖，现已被认定为“中华名小吃。

3、芝兰斋糕干：是天津津门著名的汉族传统糕点，具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成，外观洁白，口感绵软，风味独特。

4、糖炒栗子：是秋冬季时令风味食品，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

5、鲜果馅汤圆：为天津风味小吃，清香爽口，粉糯软滑，果味浓厚。

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