血肠怎么二次加热

更新时间： 2025-06-23 16:18:19

浴水直接加热、蒸锅蒸煮或微波炉加热均可。

血肠简介

血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。需注意的是猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。

标签： 高钙奶纯牛奶别是什么

血肠怎么二次加热相关文章

上一篇：绞拌和搅拌的区别下一篇：竹席洗了要晒多久才干

其他相关资讯

天气预报导航

血肠怎么二次加热

血肠怎么二次加热 相关文章

血肠怎么二次加热相关文章