怎么烧羊排好吃又烂
更新时间： 2025-06-24 09:36:44
1、原料：羊排、洋葱、大葱、姜、青椒、料酒、孜然粉、生抽、老抽、冰糖、花椒。
2、选上好的羊排三斤，清水洗净血水备用。
3、一个洋葱切丁（取五分之一用量，其余待用），少许花椒，一片姜，一勺料酒准备焯水。
4、冷水没过羊排，倒入准备好的洋葱丁、姜、花椒、料酒大火煮开。
5、羊排煮开后撇去血沫，换小火煮四十分钟左右，以筷子可以轻松戳进为准。
6、将煮熟的羊排捞出沥干，羊汤当水备用。
7、热锅加油，放入一小颗冰糖熬化。
8、将五分之四个洋葱丁、姜三片，大葱一根放入油锅中翻炒至冒泡出香。
9、倒入刚才沥干的羊排翻炒，至微微金黄。
10、准备老抽、生抽、料酒、孜然粉。
11、依次加入少许料酒、老抽、生抽、孜然粉，持续翻炒至上色均匀。
12、将刚才煮羊排的汤倒一些入羊排，炖煮15分钟。
13、开盖后加入适量盐，一个青椒，翻炒至断生，收汤盛出。
怎么烧羊排好吃又烂 相关文章
上一篇：爱奇艺弹幕按钮不见了怎么办
下一篇：南方人去东北应该注意什么
其他相关资讯
- 2025年6月23日白玉亚青寺游玩全...
- 忠县石宝寨2025年6月23日旅游攻...
- 2025年6月23日曲麻莱长江源冰川...
- 贵州凤冈茶海之心景区2025年6月2...
- 2025年6月23日榕江三宝侗寨游玩...
- 2025年6月23日连平九连山避暑攻...
- 2025年6月23日绥江金沙湖游玩攻...
- 2025年6月23日竹溪龙王垭避暑攻...
- 2025年6月23日鄂温克旗草原自驾...
- 2025年6月23日伊春乌伊岭旅游攻...
- 泰州溱湖湿地公园2025年6月23日...
- 鹰潭月湖公园2025年6月23日暴雨...
- 2025年6月23日牡丹江爱民区镜泊...
- 2025年6月23日洪洞大槐树旅游攻...
- 无锡滨湖鼋头渚2025年6月23日旅...
- 2025年6月23日民勤红崖山水库旅...
- 乐山沐川竹海2025年6月23日旅游...
- 博乐市怪石峪2025年6月23日旅游...
- 2025年6月23日石狮黄金海岸旅游...
- 2025年6月23日哈尔滨香坊伏尔加...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>