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自制山楂罐头的做法

更新时间: 2025-05-11 08:13:48

1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加) 。

3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

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