面团第一次发酵过度怎么办
更新时间： 2025-05-08 07:05:08
1、发酵过度的面团可以加入适量的面粉和好后再重做。面和好后要经常去看，看发酵好了没，不要让发酵过度。
2、加些干粉进去重新和面，和面时加少量碳酸钠中和酸味即可。
3、还可以融入点，酵头，黄油，做老式面包食用。
4、如果只是有一点酸味，可以加一点碱揉透，中和面团的酸味。
5、如果酸味过大，可以加粉和少量碱，揉透，做成馒头。
面团第一次发酵过度怎么办 相关文章
上一篇：吴昕乘风破浪的姐姐被淘汰了吗
下一篇：拍结婚证件照可以化妆带假睫毛吗
其他相关资讯
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 印江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 浙江省衢州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 重庆市奉节县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省咸宁市赤壁市气象台发布强对流黄...
- 湖北省咸宁市通城县气象台发布强对流黄...
- 湖北省咸宁市崇阳县气象台发布强对流黄...
- 湖北省咸宁市通山县气象台发布强对流黄...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省武汉市蔡甸区气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省益阳市安化县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省气象台发布大风蓝色预警
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 江西省抚州市资溪县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>