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杂粮豆饭做法

更新时间： 2025-06-26 22:29:05

1、食材：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。黄豆、红豆、大红豆、黑豆各半杯。

2、做法：

（1）提前准备好工具和食材；所有豆类提前泡一夜。

（2）所有米和豆混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受；

（3）豆米放好之后加入足够的清水，清水的量不要超过粮食1cm的高度；

（4）接通电饭煲的电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为20分钟。

（5）选择之后电饭煲开始自动煮饭，只需静静地等待米饭出锅；

（6）20分钟之后电饭煲跳至保温状态，此时豆米饭已蒸熟，关掉电源焖5分钟左右食用。

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