白砂糖怎样熬糖浆
更新时间: 2025-06-26 16:20:23
1、锅中放水,待水温热后下入白砂糖;
2、用勺子搅拌白砂糖至融化;
3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态;
4、熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅壁,注意要用硅胶刷不时沾水刷下溅到锅壁的糖汁;
5、大约熬制时间40分钟左右,根据经验观察,用勺盛起糖浆向下倒呈倒圆柱形向下流淌;
6、倒到最后时糖浆呈珠状并伴有有力的回弹;滴入有水的碗中不会马上化开;如经验不足,量化的标准是糖浆热度108度-112度之间;熬好的糖浆过细筛后晾凉。
白砂糖怎样熬糖浆 相关文章
上一篇:杂粮豆饭做法
下一篇:早教球的正确使用方法
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 上海市嘉定区2025-06-2615...
- 江西省九江市2025-06-2615...
- 2025年6月26日金华双龙洞旅游攻...
- 江西省九江市2025-06-2615...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 广西壮族自治区来宾市2025-06-...
- 广西壮族自治区北海市2025-06-...
- 2025年6月26日屏边大围山国家公...
- 浙江省金华市2025-06-2615...
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市2025...
- 广东省揭阳市2025-06-2615...
- 江西省赣州市2025-06-2615...
- 海南省万宁市2025-06-2615...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省临夏回族自治州气象台发布雷雨大...
- 甘肃省平凉市2025-06-2615...
- 千山旅游攻略2025年6月26日:高...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 河北省承德市2025-06-2615...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>