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东北细烩菜的做法

更新时间: 2025-05-04 05:35:32

第一、 把白菜切成丝,豆腐切成块,猪五花肉切成片,粉条备用。

第二、 把土豆去皮切成条,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末

第三、 炒锅放花生油,等油五成热时,把猪肉入锅炒至变色。

第四、 再把葱、姜、蒜入锅炒香后,加入1勺盐,2勺味极鲜酱油和1勺蚝油调味。

第五、 再把土豆条入锅翻炒上色。

第六、 再加入适量清水,放入豆腐块,调中火炖煮。

第七、 等土豆炖煮的软烂了,再把白菜和粉条入锅继续炖煮至汤收干。

第八、 再把西红柿块入锅翻炒均匀即可。

第九、 然后盛出装盘,这样东北细烩菜就做好了,开吃吧!

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