肉炖茄子家常做法

更新时间： 2025-08-04 22:03:42

1、主料：猪肋条肉（五花肉）100克，茄子500克。辅料：油菜心50克、香菇（鲜）25克、冬笋25克。调料：花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。

2、制作：将茄子洗净去皮，一破四瓣；

7、炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克鲜汤烧开，将葱姜捞出；

8、放入茄子、肉片、香菇、冬笋，小火炖至茄子软烂，汤浓；

9、加味精、精盐，调好口味，盛入汤碗内，将焯好的菜心放在上边即可。

标签： 动物最快

肉炖茄子家常做法相关文章

上一篇：三超指的是什么下一篇：2021最新说说短句