鸡杂怎么切花
更新时间： 2025-08-05 12:55:55
鸡杂切花方法：
1、将鸡杂冲洗干净之后，放点盐和酒搓几下，去掉异味。然后红色的部分朝上，开始切花。
2、先切出一道道平行的刀纹(或将刀倾斜)，然后旋转90度，再切出一道道平行的刀纹，要在筋皮上面切，记住不要切断，这样煮熟之后就是花的形状，而且也更加容易入味。
3、注意，切鸡杂的时候拿刀要用食指压住刀身，用力均匀，一刀过，不要拖刀。
4、鸡杂切花了之后一方面是容易熟，一方面是美观。
5、切花后的鸡杂不适宜久煮，久煮的话很容易导致口感不好，要想鲜嫩不韧，必须急火快炒。
鸡杂怎么切花 相关文章
上一篇：市委书记石亚兰是什么电视剧
下一篇：微信怎么开启面容支付
其他相关资讯
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨红色...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布强对流黄...
- 内蒙古自治区兴安盟科右前旗气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 重庆市奉节县气象台发布高温红色预警信...
- 河南省开封市兰考县气象台发布高温橙色...
- 内蒙古自治区兴安盟突泉县气象台发布雷...
- 山东省临沂市沂水县气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市横峰县气象台发布雷电黄色...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省九江市永修县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 湖南省娄底市涟源市气象台发布雷雨大风...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布强对流黄...
- 湖南省娄底市新化县气象台发布雷雨大风...
- 四川省甘孜藏族自治州巴塘县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 湖北省黄冈市黄梅县气象台发布强对流黄...
- 河北省沧州市青县气象台发布暴雨蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>