可乐牛排的超简单做法

更新时间： 2025-09-23 11:38:09

辅料：柠檬，可乐，生粉，糖，盐，酱油。

将牛仔骨自然温度稍退冻至软；柠檬炸出汁，柠檬汁加可乐，生粉，糖，盐，酱油调匀；锅中坐油见热，将牛仔骨煎至两面7分熟后起锅；另起油锅，将调好的可乐汁，倒入锅中加热至粘稠；将煎好的牛仔骨重新倒入，加热至牛肉全熟即可，剪成小块并装盘；将刚榨汁后的柠檬皮用剪刀剪成细丝撒在牛仔骨上即可。

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