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毛豆怎么炒好吃

更新时间: 2025-04-30 18:55:37

可以做毛豆炒青椒,具体做法如下:

1、材料:青椒100克,香干100克,毛豆粒100克,植物油30克,精盐4克,香油2克,白糖3克,味精2克。

2、先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。

3、再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒,炒至毛豆将熟,下香一于丝,加调味料及60克水,再煸炒几下,最后淋人香油即可出锅装盘。

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