黑鱼怎么做
更新时间： 2025-08-04 23:23:14
配料：适量黑鱼、莲藕、粉丝、盐、鸡精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片等。
步骤如下：
1、黑鱼宰杀好后洗净控干，切断尾部，把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来；
2、剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺残留，用刀剔除；
3、剩下的不带刺的鱼肉，沿鱼皮斜切成薄薄发鱼片；
4、将剩余的鱼架切段，与鱼头、鱼尾、鱼皮一起留好备用。
5、之前处理好的鱼架，在沸水中汆去血水，然后捞出控干；
6、将汆好的鱼架放入盛好水的沙煲，加入姜片、莲藕、葱段；
7、大火煮沸后，用小火煲2、5至3小时，然后调入适量盐和鸡精即可。
黑鱼怎么做 相关文章
上一篇：柠檬的好处有哪些
下一篇：icloud怎么关闭续费
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县气象...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 广东省珠海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 山西省运城市新绛县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 贵州省安顺市普定县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区河池市南丹县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省西安市蓝田县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省赣州市定南县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>