干锅鸡杂的做法
更新时间： 2025-09-22 02:15:59
1、鸡杂洗净全部切小块，莴笋胡萝卜去皮切条，蒜苗洗净切段。
2、锅中烧开水加入少许盐放入莴笋和胡萝卜焯烫过凉备用。
3、鸡杂加入料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀备用。
4、葱切段，姜切片，准备好蒜瓣，泡姜和泡椒，干辣椒，郫县豆瓣酱。
5、炒锅到油烧热放入莴笋和胡萝卜过油捞出备用。
6、再把鸡杂倒入过油至变色坚挺盛出备用。
7、原锅洗净加入新油爆香葱姜和作料。
8、放入郫县豆瓣酱炒出香味。
9、再把鸡杂倒入，加入生抽，糖，料酒翻炒均匀。
10、放入蒜末翻炒。
11、淋入香油翻炒均匀。
12、然后把莴笋和胡萝卜混合倒入干锅中即好。
干锅鸡杂的做法 相关文章
其他相关资讯
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县2...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县202...
- 四川省泸州市2025-09-2200...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县2...
- 四川省雅安市2025-09-2200...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 贵州省毕节市织金县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州洱源县2025-...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省毕节市2025-09-2200...
- 河南省漯河市气象台发布大雾黄色预警信...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市2...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 贵州省毕节市2025-09-2200...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>