炸油饼怎么做又软又好吃
更新时间： 2025-05-04 08:24:01
小吃店的油饼吃起来有点硬，于是就自己动手做了，又香又软。
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀
慢慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。
和成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。
待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。
将和好的面团分成若干小剂子，再面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。
油烧热（不能太热容易糊），下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大。
油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了。
看翻过面的。
新鲜的又香又软的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的。
炸油饼怎么做又软又好吃 相关文章
上一篇：职高对口专业这是什么意思
下一篇：如何卖出产品
其他相关资讯
- 全球变暖趋势下：极端天气应对方案与气...
- 返程注意！南方局地有暴雨或大暴雨北方...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区柳州市气象台发布雷雨大...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布大风蓝色...
- 江西省赣州市大余县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市万州区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 广西壮族自治区来宾市象州县气象台发布...
- 广西壮族自治区来宾市忻城县气象台发布...
- 极端天气频发背后的全球变暖趋势与应对...
- 全球气候变化与极端天气：现代城市应对...
- 未来十年气候变化趋势解析：极端天气应...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市灌阳县气象台发布...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市扎鲁特...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
- 江西省赣州市信丰县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市气象台发布暴雨橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>