酱鸡脖怎么做
更新时间: 2025-09-28 12:56:47
1、主料:鸡脖700克。
2、辅料:姜3片、老抽2汤匙、糖3克、盐适量、大葱3段、大料1个、桂皮1小块、花椒几粒、香叶3片、辣椒3个、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙。
3、鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。
4、捞出,过两遍冷水,沥干。
5、辅料中的葱姜等调味料备齐。
6、冷锅入油,中火烧热。
7、下入调味料,煸炒出香味儿。
8、入鸡脖翻炒均匀。
9、入白糖。
10、入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
11、入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁。
酱鸡脖怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 四川省广元市苍溪县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布暴雨黄色...
- 上海市上海市松江区气象台发布高温黄色...
- 广东省茂名市电白区气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区南宁市武鸣区气象台发布...
- 广西壮族自治区来宾市武宣县气象台发布...
- 云南省保山市腾冲市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省宝鸡市太白县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市气象台发布大风蓝...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布雷电黄...
- 陕西省宝鸡市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省巴中市巴州区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区南宁市上林县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市德保县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 上海市上海市闵行区气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>