广式腊肠风干技巧
更新时间： 2025-09-28 10:46:46
1、等速干燥阶段。历时5个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到65度，不用排湿。这就是我们说的预热阶段。
2、减速干燥阶段。温度控制在52度，湿度控制在55%左右、时间为3个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩可以进行冷热交替使用。
3、快速干燥阶段。为了强化干燥速度，温度要升高到59度，烘干时间控制在10个小时，相对湿度控制在48%左右。腊肠最终烘干湿度建议控制在19%左右。
广式腊肠风干技巧 相关文章
上一篇：棉T恤的洗涤方法
下一篇：梦见老公要离婚是什么预兆
其他相关资讯
- 四川省巴中市南江县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 甘肃省酒泉市玉门市气象台发布大风蓝色...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省江门市开平市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市上犹县气象台发布高温黄色...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市黔西市气象台发布大风蓝色...
- 四川省巴中市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省巴中市2025-09-2808...
- 陕西省渭南市2025-09-2808...
- 四川省巴中市2025-09-2808...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县20...
- 广东省湛江市2025-09-2808...
- 江西省赣州市2025-09-2808...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市20...
- 江西省赣州市2025-09-2808...
- 黑龙江省伊春市2025-09-280...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>