绿豆粥要放碱吗
更新时间： 2026-02-20 16:15:43
绿豆粥的具体做法如下:
主料：绿豆150g。辅料：白糖适量。
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1比10。
3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
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