茄丁打卤面怎么做
更新时间： 2025-12-06 18:19:32
主料：茄子1个，猪肉馅200克，生面条300克。
辅料：黄瓜1根。调料：食盐4克，酱油5克，姜3克，料酒5克，豆瓣酱1汤匙，白糖3克，大葱3克，植物油10克。
做法：
1、准备好面条、茄子和肉馅，把茄子洗净，切成小丁；
2、黄瓜洗净，切成条备用；
3、锅中注植物油，烧热爆香葱姜；
4、下入肉馅翻炒至变色后烹饪料酒，放入入茄子丁煸炒均匀；
5、加入盐继续煸炒至茄子丁软榻，接着加入酱油、白糖翻炒均匀；
6、加入一勺豆瓣酱煸炒均匀，加上一点水烧开；
7、勾入薄芡，成糊状即可；
8、另起锅，注入水，烧开，下入面条煮熟；
9、把面条捞在碗中，浇上茄子菜卤，配上黄瓜条即可。
茄丁打卤面怎么做 相关文章
上一篇：合肥哪里好玩
下一篇：相机数据线怎么导照片
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>