正宗万州杂酱面炸酱做法窍门
更新时间： 2025-05-02 06:48:50
1、食材：拉面500克、五花肉500克、甜面酱2勺、花椒粒5克、五香粉1勺、葱1根、干黄酱2勺、辣椒酱1勺、八角2个、姜1块、料酒1勺、草果2个、植物油2大勺。
2、五花肉洗净切成小丁，肥瘦比例3：7最好。
3、姜切碎备用，葱切碎备用。
4、锅里倒一点油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、花椒粒炸香捞出，在开火放入葱、姜末炒香。
5、放入五花肉丁，放入料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
6、放入2勺干黄酱，2勺甜面酱，1勺辣椒酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香。
7、加入适量的清水小火熬制10分钟。
8、汤汁慢慢变浓稠，关火。
9、准备好适量的拉面。
10、锅中水烧开放入面条煮熟，面条煮熟后捞出沥水。
11、浇上炸好的酱，拌匀开吃。
正宗万州杂酱面炸酱做法窍门 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气应对指南：揭秘气候变化影响与...
- 极端天气频发的深层原因与长期应对策略...
- 极端天气频发：解析气候变化的当前影响...
- 河南省漯河市舞阳县气象台发布大风蓝色...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布大雾黄色...
- 浙江省衢州市开化县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省永州市冷水滩区气象台发布大雾橙...
- 极端天气频发：深度解析气候危机的成因...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 海南省定安县气象台发布大雾橙色预警信...
- 河南省平顶山市宝丰县气象台发布大风蓝...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布大雾橙色...
- 江西省赣州市瑞金市气象台发布大雾橙色...
- 江西省抚州市广昌县气象台发布大雾橙色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市气象台发布大雾橙色预警信...
- 福建省南平市浦城县气象台发布大雾黄色...
- 福建省三明市清流县气象台发布大雾黄色...
- 极端天气频发预警：气候变化下的城市应...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>