石丁鱼炖豆腐做法
更新时间： 2025-05-01 15:23:46
一、用料：
1、丁鱼8条；
2、豆腐 一块；
3、五花肉150克；
4、大葱一根；
5、姜拇指大2块；
6、蒜2头；
7、干辣椒3个；
8、花椒一小把；
9、料酒3大勺；
10、醋2小勺；
11、生抽2大勺；
12、红烧酱油2大勺；
13、糖3大勺；
14、盐2大勺。
二、做法：
1、烧一锅水，大约70至80度即可，倒入池子里迅速冲一下鱼，那层黄色的黏膜就会受到高温而破坏掉，拿个勺子即可轻易刮掉黏膜，再用水冲净即可；
2、锅烧热放油翻炒五花肉，炒香后把肉拨到四周中间放入干辣椒，花椒，大料，翻炒；
3、放入葱、姜、蒜，不用翻动直接把鱼码放到锅中，然后沿锅边倒入料酒烹一下；
4、沿锅边倒入醋、生抽、红烧酱油、糖、盐；
5、煮开后放入豆腐，炖20至30分钟；
6、最后10分钟用于大火收汤，最后直接倒入大盘中即可。
石丁鱼炖豆腐做法 相关文章
上一篇：骆驼有几个峰
下一篇：个人所得税与调节收入分配的关系
其他相关资讯
- 海南省海口市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布大风蓝色...
- 海南省保亭县气象台发布暴雨红色预警信...
- 上海市金山区气象台发布大风黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大风蓝色...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷暴大风...
- 上海市奉贤区气象台发布雷电黄色预警信...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布雷电黄色...
- 海南省定安县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 浙江省台州市天台县气象台发布雷暴大风...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷电黄色...
- 浙江省台州市三门县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市气象台发布大风...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷暴大风...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布大风蓝色...
- 浙江省舟山市岱山县气象台发布雷电黄色...
- 气候变化如何影响日常生活？解析极端天...
- 全球变暖应对策略与极端天气预防措施：...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>