老北京打卤面最正宗的做法
更新时间： 2025-06-28 16:21:44
材料:五花肉、干香菇、干木耳、干黄花、鸡蛋、面条、酱油、盐、香油、葱姜、淀粉、鸡精、料酒、八角。
制作步骤:
1、五花肉切成大片，焯水备用；
2、把焯好水的肉片加入葱姜、大料和开水煮至肉片8成熟；
3、提前泡发的木耳、香菇、黄花洗净切成块；
4、锅中放入油爆香葱姜碎；
5、下入煮好的肉片翻炒，加入酱油、料酒、糖煸炒均匀；
6、下入切好的木耳、香菇、黄花继续煸炒；
7、把煸炒的材料倒回肉汤中，加入盐继续煮至；
8、加入水淀粉小火煮至汤汁粘稠；
9、匀的撒上用香油打散的蛋液；
10、加入鸡精调味；
11、把面条煮熟， 趁热捞在碗里拌匀即可。
老北京打卤面最正宗的做法 相关文章
上一篇：我国什么时候有辣椒
下一篇：男人带貔貅有什么讲究
其他相关资讯
- 浙江省金华市义乌市气象台发布雷电黄色...
- 月牙泉边落日：索尼a7iv能抓拍多少...
- 山东省淄博市周村区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 甘肃省平凉市崇信县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 内蒙古自治区乌兰察布市集宁区气象台发...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布冰雹...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市清流县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省张掖市高台县气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗...
- 福建省福州市永泰县气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省哈尔滨市尚志市气象台发布暴雨...
- 内蒙古自治区包头市达茂旗气象台发布雷...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>