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怎样做红烧猪五花肉才好吃

更新时间: 2025-04-30 21:59:15

材料:五花肉、红糖、大料、味精、葱、姜、蒜。

做法步骤:

1、先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味;

2、在锅中加入开水,大火炖2到3分钟;

3、大火烧制后改小火,慢炖2到3小时;

4、最后大火收汁,加味精出锅即可。

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